国産化粧品原料｜AFコメ発酵液｜生酛製法由来のアルコールフリーコメ発酵液

AF SHONAI BIJIN -Af Rice Fermented Extract (SAKE) BG AFコメ発酵液 SHONAI BIJIN

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INFORMATION

概要

AFコメ発酵液 SHONAI BIJINは、日本古来の発酵技術と肌、そして環境への優しさを追求し生まれたアルコールフリーコメ発酵液です。

山形県産のお米にこだわり、天然物の発酵力を活かした伝統技法「生酛(きもと)」製法を採用した純米酒「庄内美人」を使用。「SHONAI BIJIN」には、アミノ酸や、有機酸、糖などの美肌成分が豊富に含まれており、保湿効果や肌荒れ改善効果が期待できます。また、アルコールフリーにすることで、美肌菌育成および肌トーンアップ効果が高まることを確認しています。

毛髪保湿効果やカラー褪色防止効果もあり、ヘアケア製品への配合もおすすめです。

※本製品「AFコメ発酵液SHONAI BIJIN 」は株式會社渡會本店と株式会社高研の共同開発品です。

特長

SHONAI BIJINの美容成分
天然糖、有機酸(乳酸・リンゴ酸・コハク酸)、アミノ酸(天然保湿因子)、D-アミノ酸、フェルラ酸、コウジ酸、βグルカン*、5-ALA等
機能性
保湿、トーンアップ、美肌菌育成、もち肌効果、抗炎症、肌荒れ改善、毛髪保湿、褪色防止
天然素材・製法
山形県産、コメ/発酵、アルコールフリー、COSMOS登録、生酛、バイオプラスチック

*AFコメ発酵液にて測定

生酛製法由来のアルコールフリーコメ発酵液とは

日本らしさを象徴する日本酒（コメ発酵液）は、市場ニーズが最も高いお米由来の発酵成分です。一方で、日本酒醸造技術が基となりつくられるため、アルコール発酵が必須となり、「アルコールフリー」製品への配合ができませんでした。市場には、アルコール発酵を行わない発酵法を用いた米由来発酵成分も存在しますが、日本古来の発酵技法である「生酛」製法には、他の発酵法では得られない多種多様な美容成分が豊富に含まれることがわかっています。そこで、創業約400年の老舗酒蔵・株式会社渡會本店協力のもと、生酛製法により得られる発酵美容成分の有用性を活かしながら、アルコールを除くことに成功。生酛製法由来のアルコールフリーコメ発酵液を化粧品原料として開発しました。

生酛とは

Conscious Beauty / User Friendly

Conscious Beauty

「コンシャスな美*」をテーマに、植物由来100%、アニマルフリーというだけではなく、バイオプラスチック容器を採用。CO₂ 削減につなげています。

User Friendly

従来、冷蔵保管推奨であったコメ発酵液を、常温流通かつ経時安定性を確保することに成功。製剤適性を高めたユーザーフレンドリー*な仕様にアップグレードしています。

＊コンシャスビューティー：人体に有害な化学成分を含まない安全な「クリーンビューティー」と動物成分を排除して
動物実験を行わない倫理的側面に中心を置いた「ヴィーガンビューティー」に加えて、パッケージなどにおいても
地球環境にまで配慮する美容のことを指す。
＊ユーザーフレンドリー：使用者が使用しやすい製品仕様、輸送形態、保管条件であることを指す。

SHONAI BIJINの特長

肌悩みに多角的にアプローチする発酵美容成分

日本酒は、日本の「國酒」であり、気候風土や日本人の忍耐強さ・丁寧さ・繊細さを象徴した「日本らしさの結晶」とも言われます。
天然の微生物を巧妙に利用した日本特有の発酵技術から生み出される成分は700種類以上といわれており、「百薬の長」として知られています。米・麹・酵母、水、杜氏の技術により生まれた発酵液に含まれる多種多様な美容成分が、肌悩みへ多角的にアプローチするマルチアクティブを可能にします。

活性型アミノ酸（D-アミノ酸）

生酛製法のコメ発酵液SHONAI BIJINは、加齢に伴い減少する美肌成分「D -アミノ酸」を豊富に含んでいます。中でも、D-グルタミン酸（D-Glu）、D-アラニン（D-Ala）、D -アスパラギン酸（D -Asp）は表皮、基底膜、真皮それぞれに働きかけ、美肌作りをトータルでサポートします。

5-ALA（5-アミノレブリン酸）

「36億年前の創成期から地球上に存在するアミノ酸」「生命の根源物質」などとも称される5-ALA。体内のミトコンドリアで作られ、肌荒れ、しわ・たるみ等を予防する効果が報告されているが、加齢に伴い生産性が低下することが知られています。生酛製法のSHONAI BIJINは、速醸法の日本酒に比べ、5-ALAを豊富に含んでいます。